2007年12月30日
こんにゃくを薫製しよー
先日、買ってきた「手造り玉こんにゃく」を薫製にしてみました。ダシで下茹でしたこんにゃくの水分を拭き取って乾燥させ、1時間程温薫でスモークするだけで完成でーす。Kentaが持つと、でっかい饅頭のような感じになりました。お味は、
Posted by けんこー at 07:19│Comments(0)
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